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“赌书消得泼茶香”茶——这种饮品起源于中国，且中国拥有世界最大面积的茶叶种植地。那么茶是如何在几千年前产生的，发展到现在中国公认的“四大名茶”是哪几种？ 最初关于茶的记载可追溯到4700多年前神农氏尝百草发现的，名叫“荼”，历代研究也证实茶叶也确实用作解毒药物；春秋时期茶叶用于交易，主要是做菜吃——凉拌茶，直到汉唐时期发展的几百年，茶叶才逐渐被人们作为一种饮品——“茶”字也由此而被被创造而来。 茶兴于唐，盛于宋，唐代关于茶的记录有《茶经》、《采茶纪》、《茶述》等，陆羽发明的煎茶法也被广泛应用；到了宋代点茶更加注重意境，斗茶比比皆是，“茶百戏”也由此而来；元代开始流行散茶，喝起来方便直接，散茶的流行让泡茶更简单，冲饮法也直接代替了煎煮法；清代，六大茶类逐渐形成，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，茶的种类逐渐多起来。 到了现代，人们开始逐渐对茶进行排名，“四大名茶”应运而生，我国的“四大名茶”，究竟是哪四大？谁才是“四茶之王”呢？ 一．西湖龙井 中国四大名茶之首西湖龙井——绿茶种类，茶叶翠绿，形态极美，郁郁葱葱，有着一千多年历史，在唐朝《茶经》中就有它的身影，清朝时期，闻名全国，乾隆皇帝御用，从此开始名声大噪。 这款茶王产于叫西湖龙进村周围，因而命名。龙井茶采摘有三大要求：以早为贵，采摘嫩叶，每天采摘，这样方为上品。其中三月底至四月初的春茶营养价值最高，全年其余时间以养护茶树为主。 它出豆花香，其茶中含有丰富的芳樟醇，紫罗兰酮等因此出的香气就是铃花香、梨香、甜花香，手工炒制就会出花香。喝起来茶香如兰、幽而不刺激、喝下去味道淡雅，饮过后，有一种平和心境，茶香让人产生回味无穷之感。 二．硒将军皇菊 花草茶，属于再加工茶类，产自江西宜春明月山彭坊村硒将军菊花基地。明朝是茶类大发展时期，颇有“百家争鸣，之态，所以这个时期也为花茶的悄悄崛起提供了便利，明《茶谱》中就有记载，菊花、茉莉、木樨、玫瑰、蔷薇均可入茶。清朝时期当时南方已有大规模花茶作坊窨制花茶远销华北。 明月山这一片是典型的亚热带气候，依山傍水，空气湿润，气候温和，真真是“天然的氧吧”，稀缺的含硒土地，造就了菊花的适宜生长气候，正如其名，富含硒元素，这种元素对于人的身体十分有益。 现在社会压力大，经常上火，很多人经常冲泡菊花茶，因为菊花茶平肝明目，有去火的作用。对于急躁情绪的人有平静的作用，日常消暑降火也是大有益处的。茶色透亮，口感清香，甜而回甘穷。 三．洞庭碧螺春 产自江苏省苏州市，这个茶叶形态极易辨别，颜色翠碧诱人，茶叶条索紧结，卷曲成田螺状，产于春季。其实这茶原名叫——吓煞人香，后来是康熙帝根据茶叶特点重新赐名——碧螺春。 冲泡后茶汤颜色清澈透明、清香慢慢散开来，因为这种茶树是和果树穿插着种植的，与桃、李、杏、梅等果树交错，故其茶叶夹杂着特殊的花果芳香，闻之醉人。 “品得明前一口鲜，胜过人间四月天”味醇、顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。自2002年以来，对它的原产地进行保护后，只有产于苏州城外洞庭山的才能称之为——洞庭碧螺春。 四．铁观音 乌龙茶，是我国乌龙茶的四大代表之一。原产地位于福建泉州市安溪县，名字指的是茶树名，这是一类属于半发酵的茶，且有特殊“香味”。 闻起来比绿茶香，喝起来比绿茶浓郁清爽，所以有很多人喝了便放弃了绿茶。上世纪九十年代台湾清香型工艺引入安溪，与它固有的技术结合，推陈出新——清香型铁观音，一经问世，迅速占领市场，因此到现在为止，仍旧在老一辈心中占据主要位置。 铁观音具有浓郁的兰花香，入口清爽浓郁，咽下去之后有回甘甜。 无论是什么茶，都源于老祖宗们的探索和发现。茶叶也给我们一代代带来了宝贵财富和文化价值，随着全球贸易发展，茶文化逐渐传播全球。 最后，和大家分享一下长期存放茶叶的小技巧： 除了绿茶、个别的黄茶和清香型铁观音放在冷藏室储存，剩下的所有茶类都怕光、怕潮、怕高温、怕异味，应如何保存呢? 牛皮纸袋，带密封条，密封性强，但切忌纸袋勿重复使用。 马口铁罐，装入袋子扎进，放入罐中。 收到整箱的纸箱包装可直接储存，这是茶农们已经包装好的储存方式，可以直接用。

硇洲岛风景区，关于硇洲岛风景区简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。 1、 硇洲岛风景区位于广东湛江市东南约40公里处。 2、它北傍东海岛，西依雷州湾，东南面是南海，纵深是太平洋，总面积约56平方公里。 3、硇洲岛是一个大约20—50万年前由海底火山爆发而形成的海岛。 文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。